foto Andrei Tchernikov foodstyling & recept Fiona Ivanov |
veganistisch, voor circa 750 ml
1 vanillestokje, opengesneden
500 g vlierbessen en bramen, gewassen
500 g suiker
enkele blaadjes basilicum of munt
Schraap het merg uit het vanillestokje en doe dat samen met een mespunt zout, de vruchten, suiker en kruiden in een pan. Schenk er 500 ml water bij en breng aan de kook. Laat op een laag vuur 20-30 minuten doorkoken. Zeef daarna en doe de siroop over in een schone fles. Bewaar maximaal 2-3 maanden in de koelkast.
Meer flexitarische recepten
Flexitarian recipes in English
Andrei Tchernikov Foodstyling Fiona Ivanov |
Andrei Tchernikov Foodstyling Fiona Ivanov |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten