 |
| Copyright photo Andrei Tchernikov, recipe & styling Fiona Ivanov
Knapperige tempeh met sesam
veganistisch
hoofdgerecht, 4 personen
400 g tempeh
4 el zonnebloemolie
2 teentjes knoflook, fijngesneden
2 cm verse gember, geschild
2 rode pepers, gesneden
3 el Japanse sojasaus
1 el sesamolie
1 bosje verse koriander, fijngesneden
Snijd de tempeh in repen. Verhit de olie en bak hierin de tempeh rondom bruin en gaar. Bak de laatste 2 minuten de knoflook mee. Knijp de gember uit in een knoflookpers boven de tempeh en schep om. Neem de tempeh uit de pan en schep om met de rode peper, de sojasaus en de sesamolie. Lekker met pandanrijst en broccoli.
|
24 maart 2013
Zonder het bestaan van de Flexitariër is alles geoorloofd
19 maart 2013
Gastronomie is een waanzin die de Flexitariër grote genoegens verschaft
 |
| copyright foto Andrei Tchernikov, foodstyling Fiona Ivanov, recept Iris |
10 maart 2013
Dorst naar De Flexitariër die is, was en zijn zal
 |
| Copyright photo Andrei Tchernikov, recipe & styling Fiona Ivanov |
4 maart 2013
De Flexitariër leert I
 |
| Copyright photo Andrei Tchernikov, recipe & styling Fiona Ivanov |
 |
| Copyright photo Andrei Tchernikov, recipe & styling Fiona Ivanov |
 |
| Copyright photo Andrei Tchernikov, recipe & styling Fiona Ivanov
Geen recepten deze keer, maar je kunt de gerechten wel komen eten. Jonge koks worden tijdens hun opleiding door Fabulous Food getraind zich bewust te worden van de noodzaak om voeding te verduurzamen. Dit menu gaan ze koken als lesmateriaal. Klik hier voor meer informatie
|
2 maart 2013
Zodra men de Flexitariër lief heeft kan met het leven omarmen
 |
| Copyright photo Andrei Tchernikov, recipe & styling Fiona Ivanov |
Abonneren op:
Posts (Atom)