 |
| Fiona Ivanov - hungrypictures.nl |
28 september 2016
22 juni 2016
15 oktober 2015
13 maart 2014
Vooruitgang bestaat niet en dat is maar goed ook want zoals het is is het al erg genoeg
Foto's van Hungry Pictures deze maand te koop via FoMaa.nl
In vroeger eeuwen was het gebruikelijk dat een kunstenaar een zogenaamde meesterproef aflegde: een werkstuk dat hij aan het einde van zijn leertijd vervaardigde en waarin hij zoveel mogelijk aspecten van het vak moest laten zien. Voor een schrijver betekende dat bijvoorbeeld de beheersing van allerlei ingewikkelde rijmvormen, en voor een schilder dat hij moest aantonen niet alleen feilloos naar de natuur te kunnen schilderen, maar ook dat hij de verschillende ‘stofuitdrukkingen’ op het doek moest krijgen. Hij moest veren, huid, vacht, bloemen, fruit, groente, alles zo weergeven dat je het bijna van het schilderij zou willen pakken, en bovendien een compositie maken die natuurlijk was, maar ook allerlei kleine bijzondere aspecten liet zien. Dus bijvoorbeeld een haas, maar ook fruit, groente, schelpen, vijgen, eieren-maar ook een Delftsblauw bord, een kalender, een koperen puddingvorm, en dat alles zo levensecht, en zo goed belicht dat alles aandacht krijgt, maar het toch een geheel is.
Fiona Ivanov en Andrej Tchernikov, die samenwerken onder de naam Hungry Pictures, slagen er in deze kwaliteiten in hun foto’s te verenigen. Niet alleen de fotografische vastlegging, maar ook de zorgvuldige compositie, met aandacht voor afwisseling en detail valt op in de foto Haas. In de tweede foto die wordt aangeboden: Kool, is een prachtige subtiele kleurschakering in rood, paars en mauve zichtbaar; fruit en groente zijn hier zo als ze zijn en het liefste zou je ze willen aanraken, even, heel voorzichtig om de schoonheid ervan niet te verstoren.
Anthon Fasel
In vroeger eeuwen was het gebruikelijk dat een kunstenaar een zogenaamde meesterproef aflegde: een werkstuk dat hij aan het einde van zijn leertijd vervaardigde en waarin hij zoveel mogelijk aspecten van het vak moest laten zien. Voor een schrijver betekende dat bijvoorbeeld de beheersing van allerlei ingewikkelde rijmvormen, en voor een schilder dat hij moest aantonen niet alleen feilloos naar de natuur te kunnen schilderen, maar ook dat hij de verschillende ‘stofuitdrukkingen’ op het doek moest krijgen. Hij moest veren, huid, vacht, bloemen, fruit, groente, alles zo weergeven dat je het bijna van het schilderij zou willen pakken, en bovendien een compositie maken die natuurlijk was, maar ook allerlei kleine bijzondere aspecten liet zien. Dus bijvoorbeeld een haas, maar ook fruit, groente, schelpen, vijgen, eieren-maar ook een Delftsblauw bord, een kalender, een koperen puddingvorm, en dat alles zo levensecht, en zo goed belicht dat alles aandacht krijgt, maar het toch een geheel is.
Fiona Ivanov en Andrej Tchernikov, die samenwerken onder de naam Hungry Pictures, slagen er in deze kwaliteiten in hun foto’s te verenigen. Niet alleen de fotografische vastlegging, maar ook de zorgvuldige compositie, met aandacht voor afwisseling en detail valt op in de foto Haas. In de tweede foto die wordt aangeboden: Kool, is een prachtige subtiele kleurschakering in rood, paars en mauve zichtbaar; fruit en groente zijn hier zo als ze zijn en het liefste zou je ze willen aanraken, even, heel voorzichtig om de schoonheid ervan niet te verstoren.
Anthon Fasel
3 februari 2014
22 december 2013
Begin en eind zijn steeds hetzelfde en wat ertussen ligt is blijkbaar dat wat tot het eind toe blijft en altijd was
 |
| copyright photo Andrei Tchernikov, foodstyling Fiona Ivanov - www.hungrypictures.nl |
Thanks to Roel van Kollem & Hungry Pictures
25 augustus 2013
Van alle bedwelmingen is De Flexitariër de ergste
 |
| copyright photo Andrei Tchernikov / Fiona Ivanov hungry pictures |
18 augustus 2013
Het leven heeft de Flexitariër goddank niets geleerd
 |
| copyright photo Andrei Tchernikov, styling Fiona Ivanov |
6 augustus 2013
16 juni 2013
Zo lief, zo vol, zo rood
 |
| Copyright photo Andrei Tchernikov, recipe & styling Fiona Ivanov
Omelet met gesmolten geitenkaas en zoete dille-tomatensaus
vegetarisch hoofdgerecht, 2 personen
4 el olijfolie
1 sjalot, zeer fijn gesnipperd
500 g tomaatjes
1 el sherry-azijn
1 bosje dille, fijngesneden
4 eieren
1 el room
50 g zachte geitenkaas, verbrokkeld
Verhit 2 el olie in een pan en fruit hierin de sjalot in 1-2 minuten glazig. Halveer de helft van de tomaatjes. Doe de hele en halve tomaatjes bij het sjalotje en bak 4-5 minuten, tot het vocht van de tomaatjes vrij begint te komen. Druk met een lepel een paar tomaatjes tot moes. Breng de tomatensaus met de azijn, dille en zout en peper op smaak. Verhit intussen de rest van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Klop de eieren los met de room en zout en peper naar smaak. Schenk de eiermassa in de pan, draai het vuur halfhoog en laat de eiermassa even stollen. Trek dan met een pollepel vanaf de buitenkant van de omelet naar binnen zodat de ongestolde eiermassa naar de onderkant van de koekenpan loopt. Bestrooi de omelet met de geitenkaas, laat de omelet op een bord glijden en klap hem dubbel. Serveer de omelet met de tomatensaus.
Klik hier voor meer flexitarische recepten
|
7 juni 2013
De Flexitariër verenigt het nutteloze met het aangename
 |
| copyright photo Andrei Tchernikov, foodstyling recipe Fiona Ivanov
De Flexitariër blijft maar eten, eten als een molenrad. Hij eet morgen en overmorgen. Er komen feestdagen, het wordt zomer, en hij, de Flexitariër, zou steeds maar eten. Wanneer kan hij ophouden en even op adem komen? De arme Flexitarier!
Oblomovistische tian - courgette met tomaatjes uit de oven
veganistisch bij- of lunchgerecht, 4 personen
2 courgettes
500 g kleine tomaatjes aan een takje, gewassen
3-4 el van de allerlekkerste grassige olijfolie die je kunt krijgen
Maldon zeezout
versgemalen peper
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de courgette met een mandoline (of desnoods met een kaasschaaf of geschikte dunschiller) in de allerdunst mogelijke plakjes. Druppel wat olie over een bakplaat, verdeel de courgetteplakjes erover en bestrooi met zout en versgemalen peper naar smaak. Leg de tomaatjes erop en bedruppel met de rest van de olie. Laat de tian 15 minuten in de oven garen. Lekker met geroosterd zuurdesembrood.
|
22 mei 2013
Het mystieke is niet hoe de Flexitariër is maar dat hij is.
 |
| copyright photo Andrei Tchernikov, foodstyling Fiona Ivanov Klink hier voor meer flexitarische recepten |
10 mei 2013
De Flexitariër is alles wat het geval is
 |
| copyright photo Andrei Tchernikov, foodstyling Fiona Ivanov |
18 april 2013
De Flexitariër gaat vreemd - heel erg vreemd.
 |
| copyright photo Andrei Tchernikov, foodstyling Fiona Ivanov |
Abonneren op:
Posts (Atom)